隨著我國經濟的(de)(de)(de)發展，人(ren)們(men)生活(huo)水平的(de)(de)(de)提高，生活(huo)方(fang)式和消費結構的(de)(de)(de)改變，焙烤食品(pin)以(yi)其(qi)易于攜(xie)帶(dai)、方(fang)便快捷(jie)、時(shi)尚等特點越來(lai)越成為消費者青睞(lai)，人(ren)們(men)外(wai)出旅游休閑活(huo)動的(de)(de)(de)增多，都為焙烤廚電產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)發展帶(dai)來(lai)了(le)前(qian)所未有的(de)(de)(de)機會(hui)，其(qi)中(zhong)面包機以(yi)其(qi)獨(du)特的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)優勢(shi)為廣大(da)消費者帶(dai)來(lai)了(le)與(yu)眾不同的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)體驗(yan)。

“面包(bao)機(ji)屬于西式小(xiao)家電，對中國市場來(lai)說(shuo)是舶來(lai)品。它作為必(bi)備的(de)(de)(de)廚房電器被西方家庭廣泛(fan)接受(shou)和(he)使用，因此，出口市場是多數中國面包(bao)機(ji)企(qi)業的(de)(de)(de)業務(wu)重點。”廣東(dong)東(dong)菱電器有(you)限公司營銷(xiao)管理部部長羅云(yun)升(sheng)曾(ceng)表示。對于歐美(mei)家庭來(lai)說(shuo)，面包(bao)是日常生活中不(bu)可或缺的(de)(de)(de)食品，面包(bao)機(ji)的(de)(de)(de)出現給慣食用面包(bao)的(de)(de)(de)歐美(mei)消費者帶(dai)來(lai)極大(da)便利，中國家庭在(zai)時代變遷中也(ye)逐步感受(shou)著(zhu)全球一體化所帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)廚電產品共融。

誠然，面包是(shi)外(wai)國人(ren)(ren)早餐常吃的(de)(de)食品，而(er)中國人(ren)(ren)早餐慣也(ye)(ye)就是(shi)油(you)條豆(dou)腐腦，東(dong)西(xi)方的(de)(de)用(yong)餐差(cha)異也(ye)(ye)就造就了二者廚電產品的(de)(de)不一致性。 不過，伴隨著東(dong)西(xi)方生活(huo)方式的(de)(de)不斷融(rong)合，越來越多(duo)的(de)(de)中國家(jia)(jia)庭也(ye)(ye)開始享受西(xi)方的(de)(de)用(yong)餐慣，面包機(ji)在中國也(ye)(ye)逐步流(liu)行開來，目(mu)前很多(duo)家(jia)(jia)庭都(dou)備有一臺面包機(ji)，不時(shi)為(wei)家(jia)(jia)庭換(huan)換(huan)口味(wei)，尤(you)其是(shi)年輕家(jia)(jia)庭對(dui)于面包機(ji)的(de)(de)鐘愛更為(wei)明(ming)顯。

據了解，中國(guo)是(shi)全球最大(da)(da)(da)的(de)家(jia)電(dian)(dian)(dian)制造基(ji)地(di)，中國(guo)生(sheng)產(chan)的(de)面(mian)包(bao)機(ji)出口世(shi)界(jie)各地(di)。現階段，國(guo)內(nei)面(mian)包(bao)機(ji)產(chan)業初具規模，廣東東菱(ling)電(dian)(dian)(dian)器(qi)有限(xian)公司、北美(mei)電(dian)(dian)(dian)器(qi)、美(mei)的(de)集團、浙江蘇泊爾股份有限(xian)公司和大(da)(da)(da)連家(jia)寶電(dian)(dian)(dian)器(qi)有限(xian)公司等(deng)是(shi)面(mian)包(bao)機(ji)主(zhu)要生(sheng)產(chan)企業。日前(qian)，2016年(nian)全球面(mian)包(bao)機(ji)十大(da)(da)(da)品牌排行(xing)榜新鮮出爐(lu)，北美(mei)電(dian)(dian)(dian)器(qi)ACA、美(mei)的(de)、松下Panasonic分別占(zhan)據面(mian)包(bao)機(ji)品牌前(qian)三名。值得一提的(de)是(shi)，前(qian)十名榜單(dan)中，中國(guo)面(mian)包(bao)機(ji)品牌有6家(jia)上(shang)榜，這也為中國(guo)面(mian)包(bao)機(ji)企業們的(de)發(fa)展(zhan)起到了強(qiang)大(da)(da)(da)的(de)“助推器(qi)”作用(yong)。

早在2012年(nian)，中國面(mian)(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)市(shi)場(chang)就被業內(nei)人士稱為(wei)(wei)“繼豆漿機(ji)(ji)(ji)產(chan)業發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)下一(yi)爆發(fa)點”，然而(er)(er)時至今日，面(mian)(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)似(si)乎還未(wei)爆起來?主要的(de)(de)(de)原因一(yi)方(fang)面(mian)(mian)在于國內(nei)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)市(shi)場(chang)尚處(chu)于培育期(qi)向發(fa)展(zhan)期(qi)過(guo)渡的(de)(de)(de)階段(duan)，市(shi)場(chang)空間還未(wei)充分顯現;另一(yi)方(fang)面(mian)(mian)是因為(wei)(wei)面(mian)(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)是一(yi)項技(ji)術含量較(jiao)高的(de)(de)(de)產(chan)品，具有(you)相當的(de)(de)(de)進入門檻，對生(sheng)產(chan)企業產(chan)品研發(fa)能力(li)和服(fu)務支持體系都有(you)較(jiao)高的(de)(de)(de)要求。這(zhe)兩大關(guan)就成為(wei)(wei)了中國面(mian)(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)品牌發(fa)展(zhan)必(bi)須要突破的(de)(de)(de)，然而(er)(er)短時間內(nei)，并不能有(you)較(jiao)為(wei)(wei)明顯的(de)(de)(de)銷售點。

在(zai)如此的(de)(de)態勢(shi)之(zhi)下，中(zhong)國的(de)(de)廚電大(da)(da)佬們(men)也(ye)是在(zai)不斷的(de)(de)尋找(zhao)契機(ji)(ji)來(lai)(lai)實現產業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)革新，其(qi)中(zhong)不少(shao)業(ye)(ye)(ye)內人士表示，美的(de)(de)是面包(bao)(bao)機(ji)(ji)行(xing)業(ye)(ye)(ye)后起(qi)之(zhi)秀，雖(sui)然(ran)起(qi)步較晚，但(dan)發(fa)(fa)展速度很快。從(cong)十(shi)大(da)(da)面包(bao)(bao)機(ji)(ji)品牌(pai)排名來(lai)(lai)看(kan)，美的(de)(de)后勁十(shi)足，有望引(yin)領(ling)中(zhong)國面包(bao)(bao)機(ji)(ji)產業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)跨步發(fa)(fa)展。

事實(shi)上(shang)，隨著市(shi)(shi)場發(fa)展，面包(bao)(bao)(bao)機行業格局也(ye)(ye)在發(fa)生變(bian)化。從早期簡單功能(neng)(neng)的(de)面包(bao)(bao)(bao)機到(dao)如(ru)今功能(neng)(neng)多樣且高技術含(han)量覆蓋(gai)的(de)面包(bao)(bao)(bao)機面市(shi)(shi)，中(zhong)國面包(bao)(bao)(bao)機作(zuo)為中(zhong)高端(duan)產品，也(ye)(ye)在黑暗中(zhong)也(ye)(ye)逐步前(qian)行。如(ru)今，中(zhong)高端(duan)小家電產品的(de)異軍突起，也(ye)(ye)為面包(bao)(bao)(bao)機市(shi)(shi)場的(de)蓬勃發(fa)展提供(gong)了可(ke)能(neng)(neng)。

有業內(nei)人士就表示：“現在(zai)市(shi)(shi)場并不十分樂觀，但高端小(xiao)(xiao)家電(dian)(dian)逆市(shi)(shi)而起，也給我們創造了機會(hui)(hui)。”長期以(yi)來，我國小(xiao)(xiao)家電(dian)(dian)在(zai)中低檔位徘(pai)徊不前，新(xin)科(ke)技(ji)(ji)的(de)(de)引進(jin)和應用程度不高，造成了產(chan)品質量(liang)不穩定。而國外小(xiao)(xiao)家電(dian)(dian)憑借功能強大、質量(liang)優(you)良、售(shou)(shou)后(hou)服務完善等在(zai)市(shi)(shi)場銷售(shou)(shou)一直十分紅火(huo)。“這同時也是國產(chan)品牌的(de)(de)機會(hui)(hui)，只要引進(jin)先進(jin)技(ji)(ji)術、保證(zheng)產(chan)品品質，小(xiao)(xiao)家電(dian)(dian)的(de)(de)市(shi)(shi)場會(hui)(hui)越來越可觀。”當然，對于面包(bao)機產(chan)業的(de)(de)發展也是如(ru)此。

寫在(zai)最后：時(shi)下(xia)，面包機(ji)市場雖還未(wei)全(quan)面爆發(fa)，但(dan)未(wei)來(lai)發(fa)展(zhan)前(qian)景(jing)依(yi)舊可觀，而在(zai)全(quan)球面包機(ji)品牌發(fa)展(zhan)還未(wei)實(shi)現(xian)(xian)更為(wei)激(ji)烈的搶食態勢之(zhi)下(xia)，新的創業者有望在(zai)這一領域實(shi)現(xian)(xian)華麗(li)轉(zhuan)身。